
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
"Пуховое" тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся (готовится несложно, выходит недорого)
Сегодня я к Вам с рецептом Теста из которого получаются необыкновенные куличи, совершенно потрясающие, нежные, воздушные, невесомые. Готовится такое тесто несложно, по цене выходит недорого, к тому же очень вкусное. Рецепт: Молоко – 250 мл Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г) Мука – 800 г
Яйца - 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 120 г Ванилин – 1 г Изюм – 150 г
Соль – ½ ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднимается разделим 3 яйца на белки и желтки. В желтки добавляем сахар и в
Показать еще
77 комментариев
807 раз поделились
6.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
"Пуховое" тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся (готовится несложно, выходит недорого)
Сегодня я к Вам с рецептом Теста из которого получаются необыкновенные куличи, совершенно потрясающие, нежные, воздушные, невесомые. Готовится такое тесто несложно, по цене выходит недорого, к тому же очень вкусное. Рецепт: Молоко – 250 мл Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г) Мука – 800 г
Яйца - 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 120 г Ванилин – 1 г Изюм – 150 г
Соль – ½ ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднимается разделим 3 яйца на белки и желтки. В желтки добавляем сахар и в
Показать еще
77 комментариев
807 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Рецепт постных котлет из капусты. Нежные внутри и хрустящие снаружи.
Ингредиенты:- Капуста - 700 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Грибы шампиньоны - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Манка - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Зелень - укроп и петрушка
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Паприка сладкая - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Крахмал - 1 ст.л. (по желанию)
#капуста #котлеты #капустныекотлеты #рецепты #кулинария
02:37
430 комментариев
3.2K раз поделились
23K классов
- Класс
Поделилась видео
02:37
252 комментария
1.2K раз поделились
95K классов
- Класс
Поделилась заметкой
5.3K комментариев
2K раз поделились
24K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
16
- Петр РаскольниковСанкт-Петербург
- Марина БутенкоМосква
- Наталья БулыгинаКурск
16
- Инга на кухне1535519 подписчиков
- Вести Германии113218 подписчиков
- Хорошее Настроение6006089 подписчиков
- ✔️ Копилка оригинальных идей49077 подписчиков
- Семейный Юмор636266 подписчиков