
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить вкусный плов на сковороде — простой пошаговый рецепт
Плов — это сытное, ароматное и любимое многими блюдо восточной кухни. Но если у вас нет казана — не беда! Приготовить вкусный плов можно даже на обычной сковороде. Главное — правильные пропорции и немного терпения. В этой статье — пошаговый рецепт плова с мясом, который легко повторить дома. 💡 Совет: Используйте чугунную или толстостенную сковороду с крышкой — так рис приготовится равномерно. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки (примерно 7–10 минут). Посолите и поперчите. Добавьте к мясу лук и жарьте до золотистости. Затем положите морковь и тушите всё вместе ещё 5–7 минут, пока овощи станут мягкими. 🔥 На этом этапе можно добавить специи — зиру, паприку, куркуму для яркого вкуса и аромата. Равномерно распределите рис по поверхности мяса и овощей. Не перемешивайте!
В центр воткните очищенную головку чеснока (целиком) и положите лавровый лист. Аккуратно влейте теплую воду по краю сковороды, чтобы она покрывала рис
Показать еще
40 комментариев
420 раз поделились
6K классов
поделилась публикацией
Черная смородина – вкусный, густой джем на зиму. Пошаговый рецепт
Это очень необычное и вкусное густое варенье из черной смородины нравится даже таким не любителям смородины, как я. А уж если вы любите черную смородину, то оно имеет все шансы стать любимым, среди смородиновых закруток.
Рецепт прекрасен не только сочетанием смородины с апельсином и крепким ликером, но и тем, что с этими пропорциями варенье можно варить в разных техниках. Мы любим джемы, поэтому приведем рецепт на примере приготовления именно джема. Ниже в статье вы можете найти как с этими же пропорциями сварить из смородины варенье или силт. Неважно, что вы будете варить - варенье, джем или силт - набор ингредиентов одинаков: В оригинальном рецепте используется Creme de Cassis - это очень ароматный и крепкий смородиновый ликер. В других странах он много где продается, у нас редок даже в больших супермаркетах, да и цена у него такая, что лучше без него. Долгое время я обходилась замечательной заменой в виде Рижского бальзама. Но в последнее время и с ним напряженка. Попробовала замен
Показать еще
56 комментариев
648 раз поделились
6.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Такое из кабачков Вы точно не готовили
Хочется чего-то вкусного, сытного и в то же время лёгкого? Тогда этот рецепт — именно то, что нужно! Золотистые, хрустящие снаружи и мягкие внутри овощные котлеты из кабачков и картофеля — это настоящая находка. Подходят и для повседневного ужина, и для лёгкого перекуса. А ещё — это идеальный способ накормить овощами даже самых привередливых! 🥦 Овощные котлеты — это не только вкусно, но и полезно. Особенно летом, когда кабачки на пике сезона. Попробуйте — и вам обязательно захочется готовить их снова и снова!
Показать еще
30 комментариев
364 раза поделились
4K классов
поделилась публикацией
Эти оладьи без муки такие воздушные и нежные, что съедаются мгновенно
Совсем недавно наткнулся на необычный рецепт оладий без муки. Честно говоря, не ожидал чего-то особенного, но решил попробовать. И, поверьте, результат превзошёл все мои ожидания! Теперь обычные оладьи кажутся мне пресными. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Смешиваю яйца с сахаром и солью, добавляю йогурт и манку с разрыхлителем. Даю тесту настояться десять-пятнадцать минут. Жарю порционные оладушки на растительном масле под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. Оладьи получаются невероятно нежные, воздушные и очень вкусные! Попробуйте, и вы точно не пожалеете. А вы уже пробовали такие оладьи? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
Показать еще
181 комментарий
1.4K раз поделились
17K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
352
- Светлана 💕💞💋💋💋💕💞💕💞💋💋г. Пучеж (Пучежский район)
- Александр Горностаевг. Пучеж (Пучежский район)
- Сергей Вахнинг. Пучеж (Пучежский район)
- Нина Макарушковаг. Пучеж (Пучежский район)
98
- МЕДСИ66970 подписчиков
- Кулинарная новинка155855 подписчиков
- "Гармония Жизни"134905 подписчиков
- КуплюПродамПодарю. Пучеж.4601 подписчик
- Моя кухня598310 подписчиков