Ирина Леончик

Немного весны посреди осени!

Что такое “вынуждение” (выгонка):Выгонка — это способ заставить луковицы цвести раньше срока, прямо к праздникам.
Благодаря этому гиацинты радуют цветами уже в феврале или начале марта, когда за окном ещё снег.
А всё, что нужно — немного терпения, прохлады и света. Что понадобится:Здоровые крупные луковицы гиацинта (диаметр не меньше 5 см)Горшочки с дренажными отверстиямиЛёгкий рыхлый грунт (смесь земли, торфа и песка)Немного керамзита или мелких камешков для дренажа Можно использовать даже пластиковые стаканчики или старые кружки — главное, чтобы был сток воды. Как поса

Салат с пекинской капустой и курицей

Лёгкий, свежий и хрустящий — идеально на каждый день!
Этот салат — настоящая находка для тех, кто любит вкусно, но без лишнего времени на готовку. Он получается сочным, сытным и при этом остаётся лёгким. Пекинская капуста придаёт хруст, а курица делает блюдо питательным и сбалансированным.