Оксана Евсеева (Кашкина)

Утро. Будильник звонит, вы сладко потягиваетесь, открываете глаза и, наконец, спускаете ноги с кровати. Делаете первый шаг на пол… и вас пронзает такая боль, будто вы наступили босой ногой на ржавый гвоздь или осколок стекла. Знакомо? Вы начинаете хромать, ругаясь про себя. Но самое интересное происходит через 10–15 минут. Вы расходились, выпили кофе, и боль.magicным образом утихает. Она превращается из острой, стреляющей в тупую, ноющую. К вечеру, после долгого дня на ногах, она может вернуться, но утренний «гвоздь» — это классика. В 90% случаев люди с такой симптоматикой идут в поликлинику, делают рентген, видят на снимке костный выступ и слышат от врача диагноз: «Пяточная шпора». И начинают мазать пятку йодом, прикладывать подорожник, парить ноги в уксусе или искать чудо-крем, чтобы «растворить» эту кость. Спойлер: никакая шпора вас не беспокоит. Точнее, она есть, но она тут ни при чем. То, что мешает вам жить и нормально ходить по утрам, называется плантарный (или подошвенный) фа

1. Огурцы предварительно вымыть, удалить соцветия и хвостики, залить холодной водой на 4 часа, но я никогда этим не заморачиваюсь, сразу мою и по банкам. 2. Банки и крышки предварительно вымыть 3. В подготовленные банки на дно укладываем следующие ингредиенты: нарезанный укроп, листья хрена, перец острый по вкусу, лавров. лист 5-6 шт. перца черного горошком, 2 зубчика чеснока. Количество указано для банок ёмкостью 1 литр. 4. Далее в банки поставить (или разложить) плотными рядами огурцы. 5. В кастрюле приготовить рассол - влить 6 стаканов воды, добавить 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, пакет томатного кетчупа «Чили», 1 стакан уксуса, перемешать, поставить на огонь и довести рассол до закипания. 6. Полученным рассолом залить огурцы и поставить на стерилизацию, строго до того момента, когда огурцы начнут менять зеленый цвет на оливковый. Как только начали - выключаем огонь и начинаем закатывать. 7. Затем укутать банки с огурцами одеялом до остывания. Если остался рассол - не в