Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 5 мар 2025
Фильтр
Три заготовки из грибов.
1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной д
1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной д
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
211
- Райся ХаликоваХанты-Мансийск
- Вера Ашихминаг. Шадринск (Курганская область)
- Ютазинская Новьпгт. Уруссу (Ютазинский район)
- Галина СимоноваТюмень
- Ирина НикольченкоТюмень
31
- Маленькие женские секретики1117952 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом162026 подписчиков
- СОВЕТСКИЙ СОЮЗ7160 подписчиков
- Охота для настоящих мужчин!155377 подписчиков
- Народные советы3830117 подписчиков