Лилия Абдулкина (Калмыкова)

Быстрая аджика 😋 Захотелось чего-то остренького? Приготовьте аджику! Мы знаем простой рецепт, с которым вам не придется стоять у плиты: аджика без варки продуктов. Вам понадобятся: — 1 кг помидор, — 1 кг болгарского красного перца, — 8–10 острых перцев чили, — 4 ст. л. растительного масла, — 100 мл виноградного уксуса 6%, — 1 ст. л. молотого кориандра, — 1 ч. л. молотого черного перца, — 2 ст. л. с горкой соли, — 100 г сахара, — 50 г свежей кинзы, — 300 г чеснока. Перекрутите овощи через мясорубку. Добавьте специи, соль, сахар, растительное масло и уксус. Перемешайте и всыпьте зелень. Дайте соусу настояться и разлейте по банкам. Готово! Приятного аппетита 😊

Быстрая аджика 😋 Захотелось чего-то остренького? Приготовьте аджику! Мы знаем простой рецепт, с которым вам не придется стоять у плиты: аджика без варки продуктов. Вам понадобятся: — 1 кг помидор, — 1 кг болгарского красного перца, — 8–10 острых перцев чили, — 4 ст. л. растительного масла, — 100 мл виноградного уксуса 6%, — 1 ст. л. молотого кориандра, — 1 ч. л. молотого черного перца, — 2 ст. л. с горкой соли, — 100 г сахара, — 50 г свежей кинзы, — 300 г чеснока. Перекрутите овощи через мясорубку. Добавьте специи, соль, сахар, растительное масло и уксус. Перемешайте и всыпьте зелень. Дайте соусу настояться и разлейте по банкам. Готово! Приятного аппетита 😊