ольга воронова

Вы когда-нибудь видели, как сотрудник «Ашана» или «Пятёрочки» в конце смены выкатывает тележку с идеальными, ещё не просроченными бананами, йогуртами и хлебом... и везёт её прямиком к мусорному контейнеру под замок? Первое чувство – шок. Второе – злость. Как можно уничтожать еду, когда её можно уценить или раздать нуждающимся? Мы привыкли думать, что это просто халатность или злой умысел. Но правда гораздо циничнее. Это не халатность. Это холодный, безжалостный финансовый расчёт. Для любого ритейлера у товара, который «не взлетел» или у которого подходит срок годности, есть три пути: И в 9 из 10 случаев топ-менеджер, глядя на свою Excel-таблицу, выберет третий путь. Уничтожение финансово ВЫГОДНЕЕ, чем попытка спасти еду. Как так вышло? Добро пожаловать в мир корпоративной бухгалтерии и юридических лазеек. Мы покажем 5 скрытых механизмов, которые объясняют эту, казалось бы, абсурдную логику. Это самая главная и самая циничная причина. В России налоги устроены так, что списать товар част