Юлия Хруленко

Ленивые голубцы с цветной капустой Ингредиенты: Куриное филе — 350 г Лук репчатый — 0,5 шт. Батон белый — 50 г Рис отварной — 3 ст. л. Цветная капуста — 250 г Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 150 мл Подсолнечное масло — 30 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч.л. Приготовление: 1. Белый батон или булку замочите в холодной кипяченой воде, через 5–7 минут отожмите. Репчатый лук очистите, помойте. Куриное филе помойте. Все это пропустите через мясорубку. 2. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в воде в течение 10 минут. После охладите и натрите на терке. Добавьте в фарш. 3. Рис сварите, воду слейте, охладите и также добавьте в фарш. 4. Фарш посолите по вкусу. Можно поперч