Татьяна Бурилова (Вынгра)

Приготовление: 1. Для теста смешиваем кефир, соль, сахар и муку (добавляем муку в несколько подходов). Тесто получается мягкое, липкое. Смазываем его растительным маслом и оставляем на 30 минут под целлофаном. 2. Для начинки смешиваем творог, сыр, яйцо, чеснок, сметану, укроп, специи (я взяла черный перец) и соль. 3. Тесто делим на 18-20 частей, катаем шарики. Каждый шарик руками разравниваем в круглый пласт, кладем начинку по центру и лепим пирожок. 4. Жарим пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Ингредиенты: Кефир 2,5% - 500 г. Соль - 1 ч.л. ( по вкусу ) Сахар - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Мука - 600 г .(+/-) Растительное масло - 2 ст.л. Творог 9% - 300г. Сыр - 100 г. Яйцо - 1 шт. Укроп - 20 г. Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу ) Черный перец по вкусу Чеснок - 1 зубчик Видео-рецепт:

Ох уж, эти беляши! Надкусишь кусочек, а из него такой аромат, всё забудешь...куда шёл, зачем! А сочный какой! Я их, друзья, гору переготовила! Есть свидетели! У нас беляши – это целая история, бабушка научила маму, мама меня, я свою дочь. Теперь моя задача научить внучку... пока ничего не получается. Приготовление их у нас особый ритуал. Знаю, что изначально они входили в татарскую кухню, перемячи их называли. Сытный рецепт быстро завоевал популярность и в русской кухне, для многих это символ домашнего уюта и праздника. Когда будете готовить их, вы почувствуете это. Сразу скажу, я всегда читаю, прежде, чем что-то утверждать. Так вот, первоначально использовалась начинка из говядины или баранины, с добавлением лука, перца и специй. Но пришли новые вкусы - со свининой, курицей, чесноком и другими приправами. Так же, как и тесто, которое изначально было дрожжевым, теперь и на кефире,и на пресном тесте. Сейчас вся еда на любителя! В каждом рецепте уникальный вкус. И вот это, с дырочко

Таким способом можно готовить котлеты из разного фарша. Все они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Прекрасный вкус блюду дает белый соус. Соус готовится очень быстро и добавляет классическим котлетам интересный сливочный вкус. А сверху еще добавляю немного сыра. Котлеты сочные, вкусные, а за счет соуса и сыра очень ароматные. Это красивое и сытное блюдо. Сегодня котлеты готовлю из свиного фарша. Порции 6 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно использовать любой фарш по вкусу (у меня свиной). Выкладываем его в миску, солим, перчим, добавляем натертый на крупной терке лук, сухари и хорошо перемешиваем. 2. Формуем из фарша 6 круглых и плоских котлет, обваливаем в муке (4 ст. л.) и быстро обжариваем партиями с 2 сторон на растительном масле (огонь сильный). 3. Обжаренные котлеты перекладываем в форму. 4. Пока готовим котлеты, в ковше растапливаем сливочное масло. 5. Добавляем муку (1 ст. л.), быстро перемешива

Яблочный пирог – его рецепт меня покорил возможностью быстрейшего приготовления. На замес теста у меня уходит только 6 минут. Плюс нужно время на выпечку угощения, но в этот момент можно заняться другими делами или приготовить что-то еще вкусненькое. Рецепты десертов есть у меня на канале «Что готовить». Пишите в комментариях под статьей, что возможно вы уже попробовали приготовить и что вам пришлось по вкусу. Список продуктов: · 1 яйцо; · 1 стакан сахара (200 г.); · 1 стакан молока (250 мл); · 3 ст.л. растительного масла; · 2 стакана муки (около 320 г.); · 1 пакетик разрыхлителя 10 г (2 ч.л.); · 1 пакетик ванильного сахара (8 г.); (емкость 1 стакана - 250 мл); · для начинки сладкий сорт яблок (достаточно пару штук). Это лучший аналог классической Шарлотки. А если дочитаете статью до конца и будете согласны со мной, не забудьте поставить лайк! Смешиваем молоко с сахаром и разрыхлителем. Добавляем ванилин, вбиваем яйцо и перемешиваем. Добавляем в тесто растительное масло. Вводим муку и

Легкий пирог с курицей - это отличный вариант домашней вкусной выпечки, которую можно быстро приготовить в любой день. Так приятно, когда с кухни разносится аромат выпечки и так приятно угощаться потом с чаем. Этот рецепт заслужил много хороших отзывов и очень похожий я готовила раньше и публиковала. В этом случае делать пирог ещё проще. Пирог Курник с сыром - рецепт выпечки с мясом Ингредиенты следующие: Приготовление пирога Отварное филе можно, как мелко порезать, так и разделить на волокна. В глубокой миске взбить яйца с молоком, солью, перцем. Насыпать муку и разрыхлитель, перемешать и получится жидкое тесто. Натереть на тёрке сыр. Смешать его с жидким тестом. Добавить мясо и все перемешать. Переложить в смазанную маслом форму. Разогреть духовку на 190 градусов и только потом поставить форму с пирогом на выпечку. Время выпекания минут 30-35. Румяный, ароматный, нежный пирог получается всегда и всегда вкусно! Желаю вам приятного угощения) Не забывайте ставить Лайк, если пирог понра