Левая колонка
Последний визит: вчера 23:33
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!
Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.
Для теста:- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Размер моего противня 38 на 27 см
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Подогревать на среднем огне до появления пара, не доводя до кипения. Добавить муку (130 г)
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:51
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Андрей Колпаковг Тогучин Новосибирская обл
- виталий макайкинг. Магнитогорск (Челябинская область)
8
- Позитивный мир260620 подписчиков
- Жизнь122600 подписчиков
- 😋Улыбнись)))73627 подписчиков
- Инга на кухне1538342 подписчика
- МОУ "СОШ № 40" г. Магнитогорска84 подписчика