Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 окт 2025
Фильтр
Квашеная капуста
Итак записываем...
⠀
капуста белокочанная (небольшой — 1 вилок
морковь (крупные) — 2 шт.
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
специи (по вкусу)
⠀
Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
⠀
Натираем на крупной тёрке морковь.
Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
⠀
Банка стоит открытой 2 суток. Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет горчить.
На третий день рассол сл
Итак записываем...
⠀
капуста белокочанная (небольшой — 1 вилок
морковь (крупные) — 2 шт.
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
специи (по вкусу)
⠀
Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
⠀
Натираем на крупной тёрке морковь.
Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
⠀
Банка стоит открытой 2 суток. Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет горчить.
На третий день рассол сл
Поделилась темой
Поделилась заметкой
13:57
А как часто вы ищете что подарить?
Вот вам идея: модная, красивая ключница - есть далеко не у всех.
Мы, как раз сделаем индивидуальную ключницу с любой фамилией.
Удивляйте и радуйте своих близких!
Листайте и выбирайте, изготовим для каждого индивидуально.
Пишите нам, вот адрес ---
https://ok.ru/group/53427617071186/messages
Вот вам идея: модная, красивая ключница - есть далеко не у всех.
Мы, как раз сделаем индивидуальную ключницу с любой фамилией.
Удивляйте и радуйте своих близких!
Листайте и выбирайте, изготовим для каждого индивидуально.
Пишите нам, вот адрес ---
https://ok.ru/group/53427617071186/messages
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Надежда ГавриловаЯрославль
- Наталья Вечерскаяг. Приморско-Ахтарск (Приморско-Ахтарский район)
- Жанна СафроноваКраснодар
- Марина НестероваЯрославль
13
- "Армада" Одежда Трикотаж141998 подписчиков
- Accord Lab.13558 подписчиков
- РЕГИНФО 51120594 подписчика
- школа 30 мурманск481 подписчик
- Подарки – это ОК4366164 подписчика