
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
259 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Почему я не устанавливаю мессенджер Max: Открытое письмо моим друзьям (и всем, кто задумывается о своей конфиденциальности)
Я знаю, что вы уже устали задавать мне один и тот же вопрос: "Почему ты не устанавливаешь Max? Все же им пользуются!" И, честно говоря, я тоже устал отвечать на него каждый раз. Поэтому я решил написать эту статью, чтобы раз и навсегда объяснить свою позицию и, надеюсь, помочь вам осознать риски, связанные с использованием этого мессенджера. Моя позиция проста и непоколебима: я не устанавливаю и не буду пользоваться мессенджером Max до тех пор, пока его разработчики не сделают официальное, подтвержденное заявление о том, что в приложении работает сквозное шифрование и моя конфиденциальность защищена должным образом. И вот почему. Для тех, кто не знаком с этим термином, давайте кратко объясню. Сквозное шифрование (End-to-End Encryption, E2EE) – это метод безопасной связи, при котором только отправитель и получатель сообщения могут его прочитать. Никто другой, включая провайдера услуг (в данном случае, разработчиков мессенджера), не имеет доступа к содержимому ваших сообщений в незашифро
Показать еще
571 комментарий
114 раз поделились
843 класса
- Класс
Поделилась темой
Почему все любят Цветаевский пирог? Показываю рецепт
Мне особенно нравится, что Цветаевский пирог не требует никакой спешки и идеально раскрывается после остывания. Он не кричит вкусами, а именно раскрывается постепенно — сначала яблоки, потом лёгкая кислинка сметаны, и только в конце ощущается мягкое тесто.
Это тот самый пирог, который хочется резать аккуратно, наливать чай и есть не торопясь.02:36
198 комментариев
966 раз поделились
7.7K классов
- Класс
Поделилась темой
То самое песочное печенье, которое любили все дети
Этот рецепт прислала мне мама. Бабушкино песочное печенье, которое пекли в нашей семье много лет. Делюсь им с вами — вдруг и у вас оно станет семейным.
Моя бабушка, мамина мама, когда приезжала к нам в гости, всегда привозила целую сумку песочного печенья. Это было очень вкусное печенье. Мы его очень любили — и родители, и мы, нас было трое. Оно было намного вкуснее, чем любое печенье из магазина. Ну, может быть, это нам так казалось. Сейчас я расскажу, как я потом пекла это печенье своим детям.Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 100 г на каждое яйцо (или 50 г, если не любите очень сладкое)
- Маргарин — 500 г
- Соль — неполная 1 ч. л.
-
353 комментария
1.2K раз поделились
8.6K классов
поделилась публикацией
Лабиринт стажа и зарплаты: Как на самом деле считается наша пенсия за "лихие девяностые" и советские годы
Мы часто слышим: "Всё по закону". Но когда дело доходит до начисления пенсии, этот закон превращается в такой густой лес, что без проводника не обойтись. Мы с вами, люди старшего поколения, привыкли доверять документам. Работали честно, стаж копили годами. А потом приходим в Пенсионный (теперь СФР), и оказывается, что наши годы труда превращаются в сухие коэффициенты, которые порой совсем не радуют глаз. Речь пойдет о том, как учитывается наш заработок до 2002 года. Почему именно этот период? Потому что именно он вызывает больше всего вопросов и обид. Именно там кроются те самые "подводные камни", о которые разбиваются мечты о более высокой выплате. В нашей жизни было много рубежей. Но для нашей пенсии один из главных - это 1 января 2002 года. Именно тогда вступила в силу пенсионная реформа, которая разделила нашу трудовую биографию на "до" и "после". Всё, что мы заработали после 2002 года, учитывается через страховые взносы. Там всё прозрачно: сколько работодатель перечислил, столько
Показать еще
70 комментариев
74 раза поделились
503 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
430
- лидия Завалишина(Семина)г. Щекино (Щекинский район)
- Слава Пацейког. Тара (Тарский район)