Дина Возчикова Скрипник

Использую только 2 ингредиента. Это мой любимый крем для торта. Всего из двух пакетов ряженки и одной банки вареной сгущенки получается много крема, которого хватает на большой торт. Консистенция, вкус и аромат у него просто замечательные. Крем очень нежный, отлично пропитывает любые коржи. Прекрасно подходит и для приготовления тортов без выпечки. Порции около 750 г Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он оч

Вместо ватрушек часто готовлю такие вкусняшки к завтраку. Трачу на приготовление минимум времени. Дети просят готовить это каждый день. Хрустящие сверху и с нежной начинкой внутри. Приготовление: 1. Нарезаем батон, делая в нем "кармашек". 2. Для начинки берем творог, добавляем сахар, соль, сметану и все перемешиваем. По желанию в начинку можно добавить ягоды (я взяла сушеную вишню и клюкву). 3. В отдельной тарелке взбиваем яйца с сахаром и молоком для кляра. 4. Хлеб начиняем творогом и обмакиваем в кляре. Жарим на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Ингредиенты: Батон Творог - 250 г. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Сметана - 2-3 ст.л. Сушеная вишня - 20 г. Сушеная клюква - 20 г. Яйца - 2 шт. Молоко - 3 ст.л. Сахар 0.5 ч.л. Сливочное масло для жарки Видео рецепт ⤵ Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q