В Астрахани будут искусственно разводить щуку для снижения цен на икру
Эксперт заявил, что щучья икра подорожает на 20-30% из-за неудачных итогов промышленного лова 2023 года. Чтобы остановить рост цен, щуку придется разводить искусственно
Рост цен на щучью икру продолжится, щуку стали добывать в меньших объемах промышленные рыболовы, заявляет ТАСС глава союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий "Каспрыба" Андрей Маркин. Он называет результаты щучьей путины "крайне неудачными". Рыбы, по словам эксперта, поймано "экстремально" меньше, чем планировалось, даже в сравнении с итогами прошлого года, который так же был неудачным.
"Если тенденция сохранится, щучья икра подорожает