Ольга Маковеева

Вафельные трубочки Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 150 г • Мука — 150 г • Масло сливочное (растопленное) — 100 г • Ванильный сахар — 1 ч. ложка • Щепотка соли Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. 2. Добавьте растопленное масло и перемешайте. 3. Всыпьте муку с солью, замесите жидкое однородное тесто. 4. Разогрейте вафельницу и наливайте по 1 столовой ложке теста на центр. 5. Выпекайте до золотистого цвета (примерно 1–2 минуты). 6. Сразу же сворачивайте вафлю в трубочку — пока она горячая и мягкая. 💡 Совет: Можно наполнить трубочки варёной сгущёнкой, сливочным кремом или взбитыми сливками. Хворост (домашний, хрустящий) Ингредиенты: