Катя Вайдер
Последний визит: 24 сен
Фид
Катя Вайдер
поделилась публикацией9 дек 2025
Желчные камни: не паникуйте — это решаемо!
Многие из нас хотя бы раз слышали фразу «камни в желчном пузыре». Звучит тревожно, почти как диагноз на всю жизнь. Но на самом деле желчнокаменная болезнь — одна из самых распространённых проблем с пищеварением, и с ней можно эффективно справляться. Главное — понимать, откуда она берётся, как проявляется и что с этим делать. Давайте разберёмся без лишней драмы и сложных терминов. Представьте себе небольшой мешочек размером с куриное яйцо — это и есть желчный пузырь. Он находится под печенью и выполняет важную, но незаметную работу: хранит желчь, которую вырабатывает печень, и выпускает её в кишечник, когда вы едите жирную пищу. Желчь — это не просто жидкость. Это сложная смесь из воды, желчных кислот, холестерина, билирубина и других веществ. Её задача — помочь переварить жиры, усвоить жирорастворимые витамины (A, D, E, K) и вывести из организма некоторые отходы. Без желчи пищеварение было бы гораздо менее эффективным. Камни в желчном пузыре — это твёрдые образования, которые формируют
Показать еще
Фид
Катя Вайдер
поделилась темой27 сен 2024
Такое лечо всегда уходит на ура!
Некоторые говорят, что в в лечо не должно быть томатов некоторые - что лука. Пусть, говорят, но такое лечо всегда стараются съесть первым.
Ингредиенты: - Сладкий перец — 3 кг
- Репчатый лук — 1,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Помидоры — 5 кг
- Растительное масло — 1,5 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Соль — 3 столовые ложки
- Лавровый лист — 3 шт.
- Душистый перец горошком — 5 шт.
- Гвоздика — 5 шт.
- Уксусная кислота (70%) — 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Три килограмма сладкого перца режем полосками. Полтора килограмма репчатого лука нарезаем полукольцами. Килограмм моркови шинкуем соломкой.
2. Через мясорубку перекручиваем 5 килограммов помидоров. Нагреваем кастрюлю, вливаем полтора стакана масла, высыпаем лук и пассеруем в течение 10 минут.
3. Вливаем перекрученные помидоры, ждём закипания и варим 5 минут. Затем добавляем морковь и кипятим 15 минут. Засыпаем перец, перемешиваем, добавляем стакан сахара и 3 столовые ложки соли. Варим ещё 15 минут.
4. За две минуты до готовности добавляем 3 лавровых листа, 5 штук душистого перца и 5 гвоздичек. Вливаем одну столовую ложку 70% уксусной кислоты, перемешиваем и выключаем.
5. Горячую смесь накладываем в стерильные банки, закрываем стерильными крышками и укутываем до полного остывания.
#лечо #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- Марина Андриевская Усольцевас. Ахалик (Тункинский район)
- Alena Muranskayaс. Тунка (Тункинский район)
- Евгений СизыхБурятия село Тунка
1
- Иркут- Долина Тунка.1311 подписчиков
Правая колонка