Тамара Крюкова (Волкова)

Мечтаете о клубничном варенье как у бабушки? Тогда вы по адресу! Мы собрали 3 проверенных рецепта варенья из клубники разной консистенции: от плотного, так что «ложка стоит», до нежнейшего желе с цельной клубникой. Клубника капризна: в ней много воды и мало природного пектина. Чтобы варенье загустело, а ягоды остались целыми, нужно соблюдать два правила: Ниже — 3 рецепта клубничного варенья на любой вкус. Классический рецепт клубничного варенья с целыми ягодами дает плотный сироп и упругие ягодки. Идеально для пирогов и чаепития. Ингредиенты: Приготовление: Калорийность и польза на 100 г: 220 ккал. Сохраняет калий (130 мг), который полезен для сердца; содержит железо в легкодоступной форме. Классический рецепт клубничного варенья требует много времени. Для тех, кто ценит свободные минуты, предлагаем альтернативу с пектином. Получается варенье-желе с кусочками ягод, которое готовится 15 минут. Ингредиенты: Приготовление: Калорийность и польза на 100 г: 195 ккал. Растворимая клетчатка (п

Огурцы хорошо кормят нас, когда мы хорошо кормим их! У этой культуры поверхностная корневая система, отчего верхний слой почвы быстро становится бедным на ценные элементы. Если систематически их восполнять, то огурцы будут плодоносить долго и обильно. Первая подкормка огурцов проводится через две недели после высадки рассады. До той поры растениям нужны лишь поливы, потому как полноценно их корни еще неспособны на активную работу. Подкармливать огурцы первый раз следует азотными составами, ведь лианам предстоит расти длинными и высокими, обрастая крупными листьями. Из азотных удобрений для подкормки огурцов наиболее приоритетны органические подкормки: навоз, зеленое удобрение из сорняков, помет птиц или мульча из компоста. Наиболее лучший вариант – компост, выложенный слоем в 5-7см, органическая масса не только будет пролонгировано питать корни, но и защитит их от зноя, ночных заморозков, пересыхания. Если нет такого объема компостных масс, то хорошо бы выстелить хотя бы сухую траву