галина левинская

Однажды я оказался на выходных у друзей, и вечером к чаю хозяйка подала необычное печенье. Оно выглядело аппетитно, хрустело и просто таяло во рту. Я был уверен, что это сложный десерт из дорогой кондитерской. Каково же было моё удивление, когда я узнал, что оно жареное и готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов! Конечно же, я попросил рецепт, и теперь регулярно удивляю этим необычным десертом своих гостей. Делюсь рецептом и с вами — обязательно попробуйте приготовить это жареное печенье с корицей и сахарной пудрой. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Сначала смешиваю воду, соль, сахар, ванильный сахар и масло, довожу до кипения. Затем добавляю муку, замешиваю густое тесто и даю ему остыть. В тесто постепенно добавляю яйцо, тщательно перемешивая. Формирую печенье ложками или нарезаю тесто ножницами прямо в масло. Обжариваю печенье до золотистой корочки, затем обваливаю в сахарной пудре с корицей. Готово! Это печенье точно удивит и порадует