Скумбрия в соусе, запеченная в духовке
Ингредиенты
скумбрия
1 шт.
лимон
1 шт.
лук репчатый
1 головка
майонез
2-3 ст.л.
кетчуп
2-3 ст.л.
перец черный молотый
приправы
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Нужно взять свежемороженую скумбрию хорошего качества. Разморозить ее и очистить. Не стоит забывать о черной пленке. Она может испортить весь вкус. Тщательно промыть.
ШАГ 2
Нарезать рыбу на кусочки. Сдобрить специями. Лук нарезать тонкими колечками. Для приготовления соуса понадобится майонез и кетчуп. Их необходимо тщательно размешать. Каждый кусок рыбы обмакнуть в нем.
ШАГ 3
Противень предварительно нужно застелить бумагой для выпечки. Скумбрию выложить на лист. Колечки лука необходимо положить между