
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Заправка для щей на зиму.
Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заправку для щей на зиму. Для приготовления понадобятся: капуста, морковь, болгарский перец, репчатый лук, помидоры, пряные травы на ваш вкус, чеснок, 9% уксус, вода, растительное масло, соль и сахар. Подробное количество ингредиентов в конце статьи. Вымытые и очищенные овощи нарезаем на свой вкус, но не слишком мелко. Все ингредиенты складываем в кастрюлю, кроме зелени, чеснока и уксуса. Кастрюлю ставим на средний огонь и даём закипеть, варим на небольшом огне 30 - 40 минут, в зависимости от сорта капусты(у меня поздняя), не забываем переодически помешивать. Пока овощи тушатся, поставим стерилизовать банки и прокипятим крышки. В конце варки добавляем рубленный чеснок, зелень и уксус, даём прокипеть. Горячую заправку раскладываем по банкам и сразу закатываем. При таком количестве соли, сахара и уксуса заготовки прекрасно хранятся, а при варке первого блюда соль и сахар можно подкорректировать. Переворачиваем банки вв
Показать еще
35 комментариев
230 раз поделились
3.2K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
01:09
0 комментариев
1 раз поделились
7 классов
- Класс
Поделилась видео
01:49
64 комментария
7.2K раз поделились
78K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
291
- Лидия Котоваг. Буй (Буйский район)
- сергей кудрявцевг. Череповец (Вологодская область)
96
- Женская одежда 42-64 размеров165497 подписчиков
- Подсушано Буй1037 подписчиков
- Чай с мятой7790 подписчиков
- Подслушано Буй4942 подписчика