Надежда Колегова(Романовская)

Если у вас раньше не получалась шарлотка, попробуйте - эта получится, не сомневайтесь,

рецепт проверила уже много раз
Не просто шарлотка, а «королевская шарлотка». Пробовала разные рецепты шарлоток, на наш вкус, такой вариант пока самый лучший, здесь действительно насыщенный яблочный вкус и выглядит она просто потрясающе, можно смело готовить к праздничному столу.
Рецепт:
Яблоки - 4 шт
яйцо – 3 шт
сахар – 150 гр
сметана - 150 гр
растительное масло - 80 мл
мука – 250 гр
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем: в миску разбиваем 3 яйца добавляем 150 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме, занимает 2 минуты по времени.