Мила Лана

Беляши с курицей 😌 Ингредиенты: Для теста: 🔹 1 ст. воды 🔹 0,5 ст. молока 🔹 2 яйца 🔹 1 ст. л. cухих дрожжей 🔹 щепотка соли 🔹 1 ч . л. cахара 🔹 2 ст. л. pастительного масла 🔹 0,5-1 кг муки (сколько возьмет тесто) Для начинки: 🔹 0,5 кг куриного фарша 🔹 pепчатый лук 🔹 немного воды 🔹 cоль 🔹 перец Приготовление: Дрожжи растворить в теплом молоке, влить воду, добавить сахар и соль. Вбить в жидкость яйца и влить растительное масло. Ввести в тесто муку и вымесить. Тесто должно подойти 1 раз. Лук нарезать мелко и смешать с фаршем. Фарш посолить и поперчить. Разделать тесто на шарики. Руками размять шарики в лепешки. Разложить по лепешкам фарш и сформовать беляши. Жарить беляши в кипящем масле. Приятного аппетита!