Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 дек 2023
Фильтр
Кальмар Обалденный!
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане. Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим! на плите - ДВЕ кастрюли.
1. С кипящей водой.
2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ! Моем готового кальмара, чистим, режем.
Изумительно нежный, потрясающий на вкус морепродукт.
Можно салатик приготовить... можно фаршировать.
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане. Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим! на плите - ДВЕ кастрюли.
1. С кипящей водой.
2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ! Моем готового кальмара, чистим, режем.
Изумительно нежный, потрясающий на вкус морепродукт.
Можно салатик приготовить... можно фаршировать.
Поделился фотографией
00:34
00:34
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
240
- Мед ПасекаВладивосток
- Анна БражниковаКалининград
8
- Всё самое интересное из сети40844 подписчика
- ♔Лучшие песни♫ - Легкая музыка♫ Шансон♫ Новинки♔1097465 подписчиков
- Чисто Поржать2952177 подписчиков
- Заряд позитива714599 подписчиков
- Постила (Postila.ru)157422 подписчика