Валентина Семенова

Иногда хочется поужинать так, чтобы и вкусно, и без тяжести, и без угрызений совести 🌿

Этот овощной киш — как раз из таких вариантов. Нежный, сытный и очень домашний. Овсяная мука делает основу более лёгкой, овощи добавляют объём и пользу, а сыр даёт тот самый вкус, ради которого хочется взять ещё кусочек. При этом блюдо отлично насыщает и не перегружает желудок вечером. Готовится просто: смешайте яйца с кефиром, добавьте муку, специи, вмешайте овощи и сыр, выложите в форму и отправьте в духовку до румяной корочки. Можно менять овощи под сезон или под настроение — каждый раз будет новый вкус. Такой ужин подойдёт и для будней, и для спокойного выходного вечера, когда хочется заботы о себе