
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
242 комментария
1.1K раз поделились
8.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
385 комментариев
4K раз поделились
34K классов
Поделилась темой
239 комментариев
2.9K раз поделились
28K классов
- Класс
Поделилась темой
660 комментариев
2.6K раз поделились
31K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Сергей Нойкинг. Троицк (Московская область)
- ИРИНА ПапикянМосква
- анатолий ивановтроицк
125
- ТРОИЦК-МОСКВА999 подписчиков
- АШАН324843 подписчика
- Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов!143096 подписчиков
- Алмазная вышивка(мозаика) (Бесплатная доставка )80719 подписчиков
- ДЕНЕЖНЫЕ СЕКРЕТЫ131993 подписчика