Евгения Сидоренко(Шурганова)

Баклажаны, или как ласково зовут их на юге - «синенькие», занимают особое место в домашней консервации. У них плотная, мясистая структура, которая при правильном мариновании становится похожей на грибы или изысканную мясную закуску. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка, в которой собраны 4 золотых рецепта заготовок из баклажанов на зиму. Эти простые и понятные инструкции помогут вам легко закатать потрясающую икру, пикантную корейскую закуску, остренький «Огонёк» или классические баклажаны с зеленью. Классическая, очень ароматная закуска с выраженным чесночным вкусом, которая зимой станет отличным дополнением к любому гарниру. Та самая легендарная остренькая закуска. Обжаренные кружочки баклажанов в насыщенном и жгучем томатном соусе. Нежная, бархатистая икра со сладковатым вкусом моркови и томатов. Идеально намазывать толстым слоем на свежий хлеб. Яркий пряный салат с хрустящей морковью и характерным ароматом корейских специй. От себя добавлю важную деталь по поводу баклажанов: нико

Пожалуй, это мой любимы рецепт оладушек, да и тысячи положительных отзывов я получила от Вас, мои дорогие зрители и читатели, в разных соц.сетях. Если Вы будете следовать рецепту, то такие оладушки у Вас будут получаться всегда, они готовятся элементарно просто и быстро, их много, на всю семью хватит точно. У оладьев снаружи хрустящая корочка, он пышные и мягкие, нежные внутри. Готовим? Подписаться на канал можно здесь! Заранее благодарю за честные отзывы в комментариях и Вашу оценку. Здесь можно поблагодарить или поддержать канал: https://dzen.ru/tsvetkova_natalya?donate=true Ингредиенты кефир -250мл яйцо-1шт сахар-3ст.л. соль-1/2ч.л. мука-230гр сода-1/2ч.л Приготовление Шаг 1: Подготовка основы 1. В миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности. Можно использовать венчик или просто вилку. 2. Влейте кефир комнатной температуры и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Шаг 2: Добавление муки 1. Просейте муку в миску с кефирной смесью и перемешайте до полного раство