Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Показываю как я готовлю Ватрушки к Рождественским праздникам по рецепту бабушки, она их называла "Прятанки"
Помню как в детстве бабушка пекла творожные ватрушки и собирала нас всех за одним столом. Я сегодня решила поддержать традицию и собрать у себя всех дома, и за одно Вам показать рецепт тех самых ватрушек, в преддверии праздника решила их сделать в праздничной форме в виде розочек. И конечно же по традиции в одну из булочек я положу монетку, чтобы проверить кого же из нас ждет удача в Новом году. Рецепт:
мука - 350г
дрожжи сухие - 7г (или сырые 14-21г)
сахар - 2ст.л.
соль - 1/2ч.л.
яйцо "Село Зелёное" - 1шт.
молоко "Село Зелёное" - 170г
масло сливочное "Село Зелёное" - 40г
Для начинки:
творог - 500г
яйца - 1шт
сахар - 80г
ванилин - 1 пачка
крахмал - 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В глубокую чашу вливаем 170 мл теплого молока, добавляем половину ч. л. соли, 2ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо, отрежем сливочное масло 40 г и растопим, все перемешиваем венчиком.
Отмерим 350 грамм муки и просеем, добавляем 7 грамм сухих дрожжей, перемешиваем. Теперь муку с дрожжами доб
Показать еще
287 комментариев
1.9K раз поделились
21K классов
поделилась публикацией
Из стакана кефира приготовила гору "вкусняшек" из доступных продуктов (много, быстро, бюджетно)
Выпечка на кефире - это отличный способ использовать остатки кефира завалявшегося в холодильнике. Любите домашнюю выпечку на кефире!? Тогда загляните сюда, эта подборка с простыми и вкусными рецептами придется вам по вкусу. Выпечка на кефире готовится быстро, всегда получается пышной, вкусной, да и продукты всегда имеются под рукой на кухне у каждой хозяйки. РЕЦЕПТ 1. Печенье на кефире "Мечта", этот бюджетный вариант домашней выпечки станет палочкой выручалочкой, беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное печенье станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно! Рецепт: Кефир – 130мл. Яйцо – 1шт. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 1ст.л. (в тесто) Растительное масло – 80 мл. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 300 гр. Сахар – для посыпки Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼ РЕЦЕПТ 2. "Ушки" на кефире: Готовятся за считанные минуты, и скалка не понадобится пышные, мягкие, воздушные, не черстве
Показать еще
189 комментариев
2.5K раз поделились
20K классов
- Класс
поделилась публикацией
Свекла с перцем на зиму: яркая парочка для вашего стола! Универсальная заготовка
Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут. Как только она сварится, сразу слейте всю воду. Слегка остывшую свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке. В большую кастрюлю налейте 9% уксус и воду в равных пропорциях (по полстакана). Добавьте столько же растительного масла, а также сахар, соль и молотый черный перец — по 1 чайной ложке.
Очистите лук и нарежьте его очень мелко. Очистите два красных перца от семян и плодоножки и нарежьте их аналогично луку. Поместите мелко нарезанные овощи в к
Показать еще
280 комментариев
3K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
Обалденный САЛАТ из ЗЕЛЁНЫХ помидоров на ЗИМУ!
Здравствуйте подписчики и гости канала. Сегодня я с вами делюсь, еще одной вкусной заготовкой на зиму из зелёных помидоров. Это отличный вариант зимней закуски. Этот чудесный салат из зелёных помидоров, болгарского перца и лука я очень люблю с детства. В нашей семье его консервировали каждый год. Салат очень вкусный, сочный с пикантным насыщенным вкусом. К тому же, такой салат готовится очень просто. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры промыть под проточной водой. Для этого рецепта помидоры выбирайте зеленые или бурые. Помидоры я нарезаю четвертинками вы можете нарезать их, как вам нравится кружочками, полукольцами или же крупными кубиками. Выкладываем нарезанные помидоры в глубокую посуду. Репчатый лук очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами и кладём в миску к помидорам. У болгарского перца удаляем плодоножку и нарезаем крупной соломкой и также добавляем в посуду к помидорам и луку. Теперь все ингредиенты тщательно перемешиваем, чтобы все овощи соединились между собой. Банки
Показать еще
158 комментариев
1.7K раз поделились
18K классов
- Класс
поделилась публикацией
Свекольный салат с чесноком — закрываю по 10 банок! Без уксуса и возни, стоит до весны!
Салат из свеклы на зиму без уксуса и стерилизации: пошаговый рецепт с чесноком Каждый год я ищу новые идеи для заготовок на зиму. Хочется, чтобы было вкусно, просто и без лишней возни. Этот свекольный салат с чесноком стал моим фаворитом! Без уксуса, без стерилизации, хранится до весны и отлично заменяет готовый гарнир. Достаёшь банку зимой — и у тебя на столе готовый салат. Почему именно этот рецепт? Свекла — это настоящий кладезь витаминов. В ней много железа, клетчатки, полезных кислот. А в сочетании с чесноком она становится не только вкусной, но и полезной для иммунитета. Такой салат можно подавать к картошке, мясу, макаронам — а можно есть и просто ложкой! Ключевое преимущество рецепта — никакого уксуса и долгой стерилизации. Вкус остаётся ярким, натуральным, без химии и резкой кислоты. 🛒 Ингредиенты на 10 банок (0,5 л): 👩🍳 Приготовление пошагово Советы для идеального вкуса ✨ Почему этот рецепт ищут в интернете? Каждый второй запрос в поиске связан с «салат из свеклы
Показать еще
79 комментариев
285 раз поделились
3.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- Надежда Солодоварп. Чаны (Чановский район)
- Галина Рыбинаг. Барабинск (Новосибирская область)
- valentina valerievnaг. Киселевск (Кемеровская область)
Правая колонка