Татьяна Беляева (Жиганова)

А вы пробовали так готовить фарш? Рис промываем и замачиваем на 15 минут в тёплой воде, чтобы он немного разбух. Затем воду сливаем. В фарш добавляем лук, чеснок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешиваем, формируем небольшие шарики и обваливаем их в рисе. Для соуса обжариваем морковь с луком, добавляем томатную пасту и воду, перемешиваем. Выкладываем шарики в томатный соус, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до готовности. В конце посыпаем зеленью. Получаются вот такие аппетитные ёжики! Я подаю их с картофельным пюре и поливаю соусом. Получается очень вкусный и сытный ужин из самых простых продуктов. Ингредиенты: • фарш — 800 г • рис — 150 г • лук — 2 шт. • морковь — 1 крупная • чеснок — 2–3 зубчика • томатная паста — 2 ст. л. • вода — 400–500 мл • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • растительное масло — для жарки • свежая зелень — по вкусу

Вот как я готовлю перец все лето Мама научила меня так готовить перец, делюсь с вами. Это очень вкусно! Ингредиенты: Перец сладкий - 12 шт Рис - 200 гр Фарш - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Лавровый лист Черный перец Помидор - 2 шт Масло растительное Вода - 500 мл Для заливки: Тертые помидоры -200 мл Сметана - 3 ст.л. Вода - 2 литра Соль по вкусу На растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить фарш и обжарить до готовности фарша. Далее специи, соль, рис, залить водой и тушить 10 минут. Из перца удалить плодоножку и семечки. Начиняем перец рисом с фаршем. Закрываем отверстие кружочком из помидора. Кладём перец в кастрюльку, заливаем заливкой (просто все перемешать) и тушим 30 минут на медленном огне. Приятного аппетита! #перец #фаршированныйперец #рецепты #летниерецепты

Поделки для детей

#еда #вкусно #кухня #приготовленослюбовью

Не забывайте делиться с друзьями и родными.❤ #еда #здоровоепитание #полезныесоветы #здоровье #спорт #народныерецепты #уходзателом #секретыздоровья #рецепты #полезно #здоровыйобразжизни #народнаямедицина