Наташа Усачёва

3 ТОРТА К ЧАЮ БЕЗ ДУХОВКИ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ!

Когда хочется домашнего тортика, но совсем не хочется возиться с духовкой, сохраняйте эту тройку
1. Шоколадный из печенья
Печенье — 400 г
Сметана 20% — 500 г
Сахарная пудра — 80 г
Какао — 2 ст. л.
Шоколад — 50 г
Смешайте сметану, пудру и какао. Выкладывайте слоями печенье и крем. Сверху посыпьте шоколадом и отправьте в холодильник на 5–6 часов. Получается мягкий, пропитанный и очень шоколадный!
2. Банановый на сковороде
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука — 180–200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
Сметана — 400 г
Сахарная пудра — 60–80 г
Бананы — 2 шт.
Замесите тесто и приготовьте тонкие коржи на сухой сковороде под крышкой. Остудите, промажьте кремом и добавьте между слоями бананы. Дайте пропитаться 3–4 часа.
3. Творожно-ягодный без выпечки
Творог — 400 г
Сметана — 200 г
Сахар — 80 г
Желатин — 15 г
Печенье — 200 г
Сливочное масло — 70 г
Ягоды — 150–200 г
Измельчите печенье, смешайте с маслом и сделайте основу. Творог взбейте со сметаной и сахаром, добавьте подготовленный желатин. Выложите крем на основу, украсьте ягодами и оставьте в холодильнике на 4–5 часов.
Сохраняйте подборку, чтобы не потерять!
А какой приготовили бы первым: шоколадный, банановый или ягодный?