нина лузгина

Клубничная шарлотка! Вкусная идея для вас!

Пробовали такую или обычно с яблоками готовите?
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Мука 200 гр.
Сахар 200 гр.
Клубника 200 - 300 гр.
Масло сливочное 80 гр. (50 гр. растопленное и 30 гр. для смазывания)
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 0,5 ч.л.
Ванилин 1 гр.
Приготовление:
В глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль, взбейте.
Затем всыпьте к ним сахар, разрыхлитель и муку.
Взбейте миксером (минут 5), до белой воздушной массы.
Добавьте 50 гр. растопленного сливочного масла.
Клубнику нарежьте половинками и выложите в форму. Немного присыпьте мукой и влейте смесь.
Выпекайте в духовке 30 минут при 170 градусах.
Готовно