Зина Шарипкулова (Ишбулатова)

Теперь кефир покупаю часто и по многу: покажу какой пышный кекс из него готовлю, за 5 минут и без миксера. Ингредиенты: сахар - 150 гр растительное масло - 60 мл кефир - 250 мл сода - 0.5 ч.л мука - 250-260 гр сушеная клюква - 100 гр сахарная пудра ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску выливаем кефир, всыпаем соду, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы сода погасилась. Выливаем растительное масло, всыпаем сахар, перемешать. Высыпаем муку, хорошо перемешать , чтобы небыло комочков.