Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нежный домашний пирог со сливочным вкусом рецепт от Алёны Краснодар
Ингредиенты: Для теста: • Мука – 300 грамм • Молоко – 120 миллилитров • Масло сливочное – 70 грамм • Яйцо – 2 штуки • Сахар – 70 грамм • Дрожжи сухие – 1,5 ч. л • Соль – одна щепотка Сверху на пирог: • Масло сливочное – 60 грамм • Сахар – 3 ст. л • Сливки 10% – 150 миллилитров
Форма для выпекания: • у меня размер – 22 см x 30 сантиметров
1. Приготовление опары: - Подогрейте молоко до тёплого состояния (но не более 35 градусов). - В тёплое молоко добавьте сухие дрожжи, 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки (от общего количества). - Хорошо перемешайте до однородной массы и оставьте опару в