Ингредиенты: 900–1000 г тыквы (уже очищенной) 4 стакана сахара 2 сочных апельсина 2 лимона щепотка соли Приготовление: Тыкву натрите на тёрке (лучше на мелкой). Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы тыква пустила сок. С апельсинов и лимонов снимите цедру и натрите её (белую часть не используем). Выжмите сок из лимонов и апельсинов. Через полчаса добавьте к тыкве цедру и сок, перемешайте и переложите массу в сотейник. Варите на среднем огне, периодически помешивая, пока джем не уварится и не загустеет. Готовый джем остудите и разлейте по баночкам.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
