Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14 янв
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
поделилась публикацией
Что делать с томатами когда они зацвели: важнейшие задачи, которые нужно решить для получения богатого урожая помидор
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Помидоры и перцы уже высажены в грунт, они зацвели. Что необходимо сделать в это время? Секреты богатого урожая вкусного перца: как нужно высаживать рассаду перца и правильно ухаживать за перцами после высадки Первая задача, которую нужно решить – необходимо поддерживать нужную температуру и влажность в теплице. Если температура в теплице выше + 33 градусов, пыльца становится стерильной и завязывания плода не происходит, а это значит, что надо не забывать проветривать. Томатам важно обеспечить стабильный полив. Томаты не любят частый полив, но ценят стабильность. В жару достаточно поливать раз в 3 дня, в прохладу — раз в 5. После каждого полива почву стоит слегка рыхлить и мульчировать слегка подвяленной свежескошенной травой. Вторая задача, которую нужно решить - не допустить пустоцветов на томатах. Для лучшего завязывания томатов в теплице (где нет ветра), их нужно ежедневно п
Показать еще
Поделилась темой
Многослойные лепёшки без скалки — турецкий секрет
Ингредиенты для теста:– 1,5 стакана воды
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 1 десертная ложка соли
– 4 стакана муки
Для начинки:
– 200 г фарша (говядина, баранина или смешанный)
– 2 луковицы
– Соль, молотый красный перец
– Петрушка
Для смазывания:
– 50 г сливочного масла
– 1 чайный стакан растительного масла
Как готовить пошагово:
1. Замесить тесто. Смешайте воду, дрожжи, соль, добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
2. Отдохнуть. Оставьте на 30–40 минут под плёнкой, чтобы подошло.
3. Разделить. Нарежьте тесто на куски (размером с ладонь) и слегка расплющите в пластины (не в шарики).
4. Замочить в масле. Смешайте растопленное сливочное
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
- Татьяна Бударина (Бронникова)пос. Буланаш (Артемовский район)
- Татьяна Винокуровапос. Буланаш (Артемовский район)
- Наталья Ибрагимова ( Артюшкевич)г. Артемовский (Свердловская область)
418
- Егоршино – Артём - Артёмовский. Средний Урал.1957 подписчиков
- Огородные шпаргалки16346 подписчиков
- ИЗ ТОГО, ЧТО ПОД РУКАМИ - рукоделие, декор, дизайн443059 подписчиков
- Алёна Волкова - Алёнин сад142560 подписчиков
- РЕН ТВ Телеканал453608 подписчиков