НАДЕЖДА БОГУН

КАБАЧКОВАЯ ИКРА КАК ИЗ МАГАЗИНА

Ингредиенты:
2 кг кабачков
5 морковок
500 г лука
1 стакан растительного масла
100 г сахара
4 ст.л. уксуса
1 ст.л. крупной соли
Черный перец и паприка
200 г томатной пасты
200 г майонеза
Приготовление:
Шаг 1. Овощи почистить и провернуть через мясорубку.
Шаг 2. Обжарить на небольшом количестве масла, потом добавить все масло, сахар, уксус, соль и пряности.
Шаг 3. Тушить около часа на медленном огне.
Шаг 4. Пробить в блендере до однородной массы и добавить майонез и томатную пасту.
Шаг 5. Тушить 40 минут.
Шаг 6. Разложить по стерелизованным банкам, закатать. Дать остыть и убрать на длительное хранение.
Если Вам нравятся рецепты, присо

Куриные крылышки в медово-соевом соусе — пальчики оближешь!

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. мёда
2 ст. л. растительного масла
Чеснок, соль, перец
Как готовить:
Смешайте мёд, соевый соус, масло и специи.
Обваляйте крылышки в маринаде, оставьте на 30 минут.
Запекайте при 200°C около 35–40 минут.
Получаются ароматные, с аппетитной карамельной корочкой.
Если захотелось — жмякните на эмоцию под постом