Надежда Федорова

Самая простая закуска, которую можно подать к столу по любому поводу, — запеченные фаршированные шампиньоны. В качестве начинки для шампиньонов можно брать что угодно, даже сами же грибы, точнее — их ножки. Смешали с сыром и майонезом, положили массу в шляпки и запекли. Однако редакция "Едим Дома" собрала 3 более интересных варианта для фарширования. Так каждый день будет шанс удивить себя и близких чем-то новеньким. Шампиньоны добавляют в любые овощные блюда, потому как они ни с чем не конфликтуют. По тому же принципу можно и фаршировать грибы. В них прячут все, даже картошку. Ингредиенты: Как готовим: Если вместо овощей взять мясо, то грибы станут не просто закуской — полноценным горячим. Лучше всего начинять шампиньоны фаршем: куриным, свиным, говяжьим или их смесью. Ингредиенты: Как готовим: Весной, когда вокруг полно зелени, не сделать грибы, фаршированные шпинатом, — большое упущение. Правда, одной зеленью кулинары не обходятся. Берут творог и помидоры, чтобы получалось посытнее.

Орхидея - удивительное растение, невероятно прекрасное. Главное - знать её особенности. При правильном уходе оно цветет неделями и радует свой красотой. А если постараться, можно "уговорить" растение зацвести повторно. В этой статье то, что нужно знать, чтобы орхидея чувствовала себя хорошо и исправно радовала цветами. Орхидеи - одни из самых распространённых цветущих растений в мире. Многие из них не растут в почве, а прикрепляются к деревьям, получая влагу из воздуха и дождя. Поэтому дома им нужно создавать похожие условия: много воздуха у корней, умеренная влажность и хороший дренаж. Свет. Яркий, но рассеянный. Хорошо подойдёт окно, выходящее на запад или восток. От прямого солнца листья могут получить ожоги. Влажность. Орхидеи любят влажный воздух, но не сырость. Можно поставить горшок на поддон с мокрыми камешками, чтобы вокруг было чуть влажнее, или использовать увлажнитель рядом. Полив. Раз в неделю или чуть реже, когда верхний слой коры подсохнет. Лучше всего поливать в рако