Надежда Смирнова

Эта невероятная заготовка покорила мое сердце! Она обалденно вкусная. В том году я сделала две порции на пробу и мы их "смели" буквально за две недели. До того было вкусно! Поэтому в начале этого года я решила, что посажу много капусты и перца, и сделаю эту заготовку по-максимуму. Будем есть сами, угощать друзей и родственников. Моя задумка удалась. Капусты и перца уродилось много. Теперь я во всю закручиваю зимние заготовки и еще успеваю делиться своими любимыми рецептами с Вами, моими дорогими читателями. Поверьте, в сезон заготовок вести канал не легко, но я ни могу с Вами не поделиться. Ведь на своем канале я рассказываю не только про выращивание шикарного урожая, но и о том куда его деть, какие вкусности приготовить. Ну а теперь делюсь обещанным рецептом. ✅ Капустный вилок нашинкуйте средними полосками, мельчить не нужно. Сюда же добавьте одну морковь натертую на крупной терке и тертый чеснок (у меня уходит одна средняя головка). Капусту, морковь и чеснок посолите по вкусу, хорош

Сегодня мы расскажем, как правильно сделать огурцы по-фински, о которых все так много говорят. Мы в редакции проверили рецепты наших пользователей и нашли идеальные пропорции рецепта "Огурцы по-фински". Ваши огурчики будут хрусткими, вкусными, всем на удивление и радость. Огурцы 1½ кг Соль 3 столовые ложки Сахар 200 г Яблочный уксус 250 мл Семена горчицы 1½ чайные ложки Лавровый лист 1 штука Вода 1½ л 1.Подготовить все ингредиенты. 2.Стерилизовать банки и крышки над паром в течение 20 минут. 3.Огурцы хорошо помыть и замочить в воде на 2 часа. 4.Нарезать огурцы толстыми колечками. 5.В большую кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, горчицу и лавровый лист. Довести до кипения. 6.Убавить огонь и влить яблочный уксус. 7.Выложить огурцы в горячий маринад и, постоянно помешивая, дождаться изменения цвета. 8.Переложить огурцы в стерилизованные банки и залить маринадом по горлышко. Лавровый лист в банку класть не нужно. 9.Закрутить банки крышками, перевернуть вверх дном и дать им полнос