татьяна иванникова

Фаршированные перцы с фаршем и рисом очень люблю. Обожаю болгарский перец в любом его виде, особенно перцы с толстой стенкой, которые выращивают наши фермеры все чаще. И, конечно, в фаршированном. Сегодня приготовим фаршированные перцы в кастрюле прямо на плите. Классический вариант фаршированных перцев – это фаршировка фаршем с добавлением риса. Далее идут уже нюансы, которыми являются различные добавки к фаршу, а также соусы с которыми эти перцы готовят и затем подают. Предлагаемый мной рецепт, по которому приготовим фаршированные перцы с фаршем и рисом, мы реализовываем именно осенью. Это такая пора, когда перец поспевает и цены на него резко падают. Поэтому можно и нужно воспользоваться этим. В том районе, где я живу в Москве, по выходным проводятся фермерские ярмарки. Приезжают фермеры с разных областей центральной России, в том числе и с Тамбовской области. Именно у них я и купил те великолепные перцы, которые вы можете увидеть на моих фотографиях. Удалось купить вот такие велик