Олеся Борцова (Иванова)

Любите пряные и пикантные закуски? Тогда кабачки по-корейски — именно то, что стоит заготовить на зиму. Это ароматное, слегка острое блюдо с насыщенным вкусом, которое прекрасно сочетается с мясом, картофелем, рисом и даже с обычным хлебом. Заготовка в банках позволяет наслаждаться летним вкусом и хрустом кабачков даже в холодное время года. Время приготовления: 1 час + время на маринование Сложность: легко Выход: около 4 литровых банок Калорийность: около 50 ккал на 100 г Кабачки по-корейски в банке — отличная альтернатива привычным соленьям и маринадам. Это не просто закуска, а полноценное блюдо с ярким вкусом. Благодаря специям и овощному маринаду, такие кабачки получаются ароматными, хрустящими и аппетитными. Зимой они оживят любой обед и ужин, особенно если на столе — запеченное мясо, отварной картофель или плов. Приятного аппетита! Пусть утро будет солнечным — как ваш завтрак! Белёвская пастила без сахара: рецепт в домашних условиях Новый хит TikTok: хрустящий картофельный сэн

В каждую банку на дно уложите: Затем аккуратно уложите помидоры, переслаивая их оставшимися специями и зеленью. Залейте банки кипятком до верха и оставьте на 20 минут. Чере 20 минут воду слить в кастрюлю для варки маринада. Храните в прохладном темном месте. Через 3–4 недели можно открывать и наслаждаться! Ингредиенты (на 3 банки по 1,5л.): Помидоры - сколько войдут Душистый перец 18шт. Черный перец 30шт. Чеснок 1-2 головки Лук 1-2шт. Укроп 30г. Фиолетовый базилик 30г. Болгарский перец 2шт. Маринад на 1 литр: Соль 1ст.л. с горкой Сахар 3ст.л. с горкой Уксус 70% 1ч.л. или 9% 7ч.л. Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших маринованных помидоров на зиму, можно посмотреть здесь⬇️