марина добровольська-туз

Королевская ватрушка. Вкуснейший десерт Ингредиенты: Мука -200гр. Сливочное масло -100гр. Разрыхлитель -10гр. (1,5ч.л.) Сахарный песок -100гр. Для начинки: Творог -400гр. Сахарный песок -100гр. Изюм -100гр. Яйца -3шт. Ванильный сахар – 1-2ч.л. Крахмал -1 ст.л. (по желанию) Для крема: Сгущенка -150гр. Сметана -250гр. Приготовление: Замачиваем 100гр изюма. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахарный песок. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло из холодильника и превращаем все к крошку. Отставляем. Займемся приготовлением творожной прослойки. Кладем в миску творог+сахарный песок+яйца+ванильный сахар. Перемешиваем. Пробиваем блендером до однородности. Крошку делим на две части. Берем