Валентина Демидова

Необычный торт с ...кефирным кремом! Ингредиенты для коржей: – 3 яйца; – 4 ст.л. сахара; – 3 ст.л. муки; – 2 ст. л. какао; – 4 ст.л. растительного масла; – 3 ст. л. горячей воды; – 1 пакетик ванильного сахара; – 1 ч.л. разрыхлителя. Ингредиенты для крема: – 400 мл кефира; – 15 гр желатина (1 полтора пакетика); – 200 мл жидких сливок; – 150 гр сахара; – 1 банка консервированных ананасов (450 гр); Для декора: – сливки; – шоколад; – засахаренная черешня; Приготовление коржа: 1. Взбейте белки с солью до упругой пены, после чего добавьте сахар и ванилин, желтки, растительное масло и горячую воду (по одной ложке, постепенно). 2. В конце добавьте муку, какао и разрыхлите