галина николаева

Сало в кулёчке — простой рецепт с невероятным ароматом

То самое сало, которое муж просит готовить снова и снова
Сегодня готовила для семьи своё фирменное сало в кулёчке — и снова почувствовала себя той самой девчонкой, которая приезжала к дедушке в деревню. Он всегда давал мне маленький кусочек сала «для здоровья», а когда я съедала, говорил, что каждая тонкая полосочка добавляет мне силы и продлевает жизнь. Сейчас, когда я готовлю это блюдо сама, кажется, что дедушкины слова согревают и теперь мой дом.
О ценности сала знают многие, но такой способ приготовления — настоящий секрет, который меня не раз выручал. Делается всё просто, а результат получается настолько ароматным, что муж каждый