Наталья Евстафьева(Яковлева)

Покупка свежей и качественной курицы — важная задача для каждого покупателя. К сожалению, иногда продавцы используют различные уловки и накачивают мясо водой или искусственными веществами, чтобы увеличить его вес и привлекательность. Чтобы не стать жертвой обмана, важно знать, как определить, что курица в магазине "накачана". Ниже представлены шесть эффективных способов выявить такую подделку. 1. Осмотрите внешний вид Качественная курица имеет однородную текстуру и цвет. Если мясо выглядит слишком влажным, блестящим или с ярко выраженными водяными пятнами, это может быть признаком накачки водой. Также обратите внимание на поры и кожу — если она кажется растянутой или чрезмерно гладкой, возможно, мясо было обработано. 2. Проверьте плотность и упругость Аккуратно надавите пальцем на кусок курицы. Свежие мясные куски возвращают форму и ощущаются плотными. Если при нажатии мясо остается вмятиной или ощущается мягким и водянистым, скорее всего, оно было накачано водой. 3. Обратите внимание

Цветоводы ценят герань за красивое, обильное цветение, которое обычно длится несколько месяцев. Однако бывают случаи, когда на растении лишь изредка появляются слабые бутоны или соцветия не формируются вовсе. Специалисты говорят, что эта проблема довольно распространенная и она имеет определенные причины. Для выращивания герани категорически не подходит тяжелая, плотная почва. Она имеет слишком низкую пропускную способность и потому растение не может получать все необходимые для роста и развития вещества. Чтобы цветок чувствовал себя хорошо и постоянно радовал цветением, сажать его нужно в нейтральную, рыхлую почвосмесь, состоящую, например, из одной части перегноя, двух частей универсального грунта и одной части песка. Даже если цветок был посажен в хороший, питательный субстрат, его все равно нужно периодически подкармливать. Лучше всего фосфорно-калийными удобрениями. Вносить их следует 1 раз в две недели, а на стадии бутонизации каждые 7 дней. Еще одним эффективным средством для

Бывает, что очень хочется плова — того самого, рассыпчатого и ароматного, — но совершенно нет ни времени, ни большого казана под рукой. В такие дни я готовлю плов прямо на сковороде, используя не куски мяса, а фарш. Получается быстро, по-домашнему вкусно, и совсем не похоже на обычную кашу с мясом. Для себя я поняла, что главный секрет — в рисе. Лучше всего брать длиннозёрный, например, басмати. Он хорошо держит форму, не склеивается и вырастает при готовке. У меня сегодня как раз обычный, не пропаренный басмати. Начинаю с того, что отмеряю стакан риса (у меня это около 300 грамм) и хорошо его промываю в холодной воде, пока она не станет почти прозрачной. Делаю это аккуратно, чтобы не поломать зёрна. Промытый рис заливаю чистой водой и оставляю в стороне минут на 15–20. Пока рис отдыхает, занимаюсь основой. На сковороде с толстым дном разогреваю подсолнечное масло. Первым делом обжариваю нарезанный кубиками лук до приятного золотистого оттенка. Затем добавляю фарш — у меня сегодня гов

Серия простых рецептов на каждый день. Настолько вкусно, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола за считанные минуты. Быстрый простой и очень вкусный рецепт, который идеально подходит на завтрак, он настолько прост, что можно подавать хоть каждый день. Готовится просто, получается нереально вкусно, готовьте сразу две порции и вся семья будет в восторге. Для начала надо приготовить сладкое тесто на кефире по рецепту вымешиваем на столе мягкое приятное на ощупь тесто средней плотности которое можно раскатать скалкой в прямоугольный пласт, смазать сливочным маслом и закатать в рулет. Рулет поделить на части шириной 1,5 см и жарить на растительном масле до золотистой корочки. Можно Подавать на стол и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита. Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан кефира - 250 мл сахар - 3 ст. ложки соль и пищевая сода по 0,5 ч л уксус- 1 ч л ванилин мука - 450 г сливочное масло для смазки - 30 г #кулинария#к_чаю#пирожки#рецепт#жаренные#оладьи#пончики#