Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
«Аджика, которая покорит всех за столом!»
Классическая домашняя аджика — ароматная, в меру острая и невероятно вкусная. Отлично сочетается с мясом, рыбой, картошкой и даже просто с хлебом!
Ингредиенты (на ~3 литра):
Помидоры — 2 кгКрасный сладкий перец — 1 кг
Горький перец — 200–300 г (по вкусу)
Морковь — 0,5 кг
Яблоки кислые — 0,5 кг
Чеснок — 200 г
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 150 г
Уксус 9% — 100 мл
Масло растительное — 150 мл
Приготовление:
Вымойте овощи и яблоки, удалите семена и сердцевины.Пропустите всё через мясорубку или измельчите блендером.
Перелейте массу в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения.
Варите 40–50 минут на среднем огне, регулярно п
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
- Лариса Михалёва (Аникина)г. Рязань (Рязанская область)
- Надежда Матвеевамкр. Дубки (г. Арзамас)
123
- Андрей Флор10429 подписчиков
- Точка новостей51179 подписчиков
- Медное чтиво — Анна Медь49845 подписчиков
- Стелла Кьярри50076 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1204833 подписчика