Любовь Никифорова

6 рецептов пасхальных куличей

1. Классический кулич
Ингредиенты:
500 г муки, 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 25 г дрожжей, 100 г изюма, щепотка соли, ванильный сахар.
Приготовление:
Подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи с ложкой сахара. Добавьте яйца, сахар, растопленное масло, соль и ваниль. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Добавьте изюм и оставьте подниматься на 1–1,5 часа. Разложите тесто по формам и выпекайте 35–40 минут при 180 °C.
⸻
2. Творожный кулич
Ингредиенты:
400 г муки, 250 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 80 г изюма.
Приготовление:
Растворите дрожжи в тёплом молоке.

10 салатов за 10 минут Сохрани, чтобы было под рукой

1. «На скорую руку»
• Свежий огурец
• Колбаса или ветчина
• Отварные яйца
• Репчатый или зелёный лук
• Сыр
• Зелёный горошек
• Соль
• Майонез
2. «Рыбный»
• Сайра или горбуша
• Отварные яйца
• Репчатый или зелёный лук
• Рис
• Зелёный горошек
• Укроп
• Соль
• Майонез
3. «Леди»
• Отварная курица
• Свежий огурец
• Укроп
• Зелёный горошек
• Соль
• Сметана или майонез
4. «Дамский каприз»
• Консервированные ананасы
• Куриная грудка
• Сыр
• Отварное яйцо
• Чеснок
• Майонез
5. «Сытный»
• Крабовые палочки
• Отварные яйца
• Укроп
• Красная фасоль
• Соль, перец
• Сметана или майонез
6. «Свежесть»
• Капуста свежая (размять с