Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:30
Фильтр
Поделилась темой
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
«Запиши себе, дочка, этот “золотой” рецепт Пасхи, лучшего рецепта тебе никогда не найти»
"Этот золотой рецепт Пасхи - настоящий секрет семейного счастья.
Не просто еда, а символ любви и уюта в каждом укусе! Кто готов порадовать своих близких такой вкусняшкой?" 
Ингредиенты: Не просто еда, а символ любви и уюта в каждом укусе! Кто готов порадовать своих близких такой вкусняшкой?" свежие дрожжи – 25 г
соль – 1 щепотка
сахар – 1 стакан
мука – 4 ст.
молоко – 1 стакан
сметана – 50 г
сливочное масло – 70 г
ванильный сахар – 5 г
яйца – 2 шт.
сахар – по вкусу
изюм – 100 г
яичный белок – 1 шт. (для глазури)
сахарная пудра – 3 ст. ложки (для глазури)
кондитерская посыпка – 15 г (для украшения)
куркума – 1 ст. ложка
Приготовление:
Для приготовления опары растворите в тёплом молоке дрожжи, соль и с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Елена ГавричковаБрянск
- Сапожок Сапожокг. Почеп (Почепский район)
- Татьяна Жевлаковаг. Почеп (Почепский район)
28
- Наш П О Ч Е П10400 подписчиков
- СЕТОЛОВО1126 подписчиков
- ТВ Центр17798 подписчиков
- Брянск. События. Новости. Факты. 18+38842 подписчика
- Почеп7276 подписчиков