Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Ингредиенты: скумбрия свежемороженая 2 шт. Очистить от внутренностей, удалить жабры и хребет. Хорошо промыть под струей холодной воды. соль по вкусу. приправа для рыбы. молотый кориандр. молотый перец по вкусу. сок лимона. растительное масло. сырая морковь 2 шт. 2 зубчика чеснока. молотый кориандр по вкусу. майонез 2-3 ст.л. баклажаны 2 шт. растительное масло. соль по вкусу. кориандр. сухой чеснок. паприка. помидоры 5 шт. растительное масло. соль по вкусу. орегано. Намоченный в воде пергамент. Рыба запеченная под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают скумбрия нежной