ППшные рубленные котлетки
⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день
КБЖУ на 100 гр: 148/25,21/2,89/3,43
Ингредиенты
Филе грудки - 700 гр.
Филе бедра - 370 гр.
Яйцо С1 - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 30 гр.
Специи - паприка копчёная, чеснок, соль, перец.
Приготовление.
Филе нарезаем максимально мелко кубиками и добавляем туда яйцо, перемешиваем.
Далее добавляем крахмал, лучше постепенно всыпать и перемешивать.
В последнюю очередь добавляем специи по желанию, насыщенность регулируйте по своему вкусу.
На а/п сковороде ложкой выкладываем рубленый фарш, формируя котлетки. Жарить с каждой стороны на среднем огне, у ме