Валентина Колупаева

Малосольная скумбрияВкусно и просто!

Друзья, делюсь проверенным рецептом малосольной скумбрии, который вы просто обязаны попробовать! Рыбка получается такой аппетитной, что устоять невозможно. Итак, готовим?
Малосольная скумбрия дома: просто, вкусно и без заморочек!
Ингредиенты:
• Скумбрия
• Лук (режем полукольцами)
Для маринада:
• Вода – 1 литр
• Сахар – 3 ст. ложки
• Соль – 2 ст. ложки
• Любимые специи по вкусу
• Уксус 9% – 2 ст. ложки
Как готовить:
Чистим скумбрию, не промывая – просто протираем бумажными полотенцами. Нарезаем на шайбочки.
Готовим маринад: в воде растворяем сахар, соль и приправы. Кипятим, а затем добав