Левая колонка
Последний визит: 11:50
Фильтр
Поделилась темой
Сделать котлеты намного вкуснее поможет одна небольшая ресторанная уловка
Готовить их будем с зажаркой и бульоном — получится что-то среднее между сочными котлетами и сытным домашним рагу.
Ингредиенты для котлет:- Фарш — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — по вкусу: паприка, смесь перцев, соль
Для зажарки:
- Растительное масло — 50 мл
- Лук — 2 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Картофель — 7 шт.
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Вода — 250–300 мл
Приготовление:
1. Начнём с котлет. В мясной фарш добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Фарш получится сочнее и будет лучше д
Поделилась темой
02:27
Поделилась темой
Сочные свиные ребрышки в карамельно-соевом соусе!
Быстрая справка
Время - 2 часа
Порций - 4
Сложность - Средняя
Бюджет - ЭкономныйЧТО ПОНАДОБИТСЯ
Для блюда:
Свиные ребрышки - 800 г
Вода (для варки и соуса) - 1.1 л
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Болгарский перец - 1 шт. (красный)
Морковь - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Кунжутное масло - 3 ст. л.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Зеленый лук - пучок
Кунжут - для украшения
00:52
Поделилась заметкой
02:39
Поделилась видео
02:39
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- Ирусик Винокуровапос. Сукпай (Имени Лазо район)
- Эльшан МагеррамовХабаровск
- Валентина Шкинёва (Барабанова)рп. Переяславка (Имени Лазо район)
- Б🌹О💫💥А💋 💖г. Дмитров (Дмитровский район)
40
- Сочи . Адлер . Лазаревское - это МЫ !!!!!!!!!!!!88279 подписчиков
- Мир Марты9809 подписчиков
- ТЕЛЕПОРТ.РФ13810 подписчиков
- LIFE.ru1154722 подписчика
- Открывай себя вместе с iD72935 подписчиков